Habiter Venteuil : l'agriculteur. Les élèves localisent la maison de l'agriculteur qui fabrique la bouteille décrite en classe et ses parcelles. On explique l'organisation du travail viticole (matériel, entretien et logique de l'organisation des routes de vignes en fonction du milieu), son impact sur le niveau de vie de l'exploitant, la modernité de ce travail agricole, à l'aide d'images. Une élève liée au monde viticole de la Champagne fait un rapide exposé sur ce qu'elle connaît, afin de recouper les informations données durant le cours.
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